5.9. Aromas de Galicia en el trayecto chicas amore mio

Galicia seri­a diferente. Galicia seri­a particular. Los pueblos de Galicia, las gentes desplazandolo hacia el pelo su paisaje son especiales. De esa pieza del itinerario suvenir lo mas tipico, aquello que uno identifica enseguida con la cultura gallega los horreos; las casas, las calles desplazandolo hacia el pelo las calzadas sobre roca; algunas lugarenas, vestidas totalmente de oscuro con un panuelo en la testa; los perros desmedidos, presentes en todo el mundo los pueblos; las voces y no ha transpirado las conversaciones con esa musica tan dulce que poseen los gallegos al hablar. Aunque, estando igual que es especial al completo lo que acabo sobre charlar, lo que quiero resaltar es una diferente cosa.

Algo que me llamo poderosamente la consideracion, en practicamente todos los pueblos sobre la Galicia rural por los que pase, fue el olor. Es un hedor complicado sobre demostrar. No es irritante en superabundancia; es soportable y podria afirmar que deja, tambien, un tema ci Lee mas?modo o por lo menos familiar, cuando lo mas intenso del aroma ya se esta apagando. El nucleo de el hedor es penoso, casi agresivo, centralizado y hondo desplazandolo hacia el pelo, de alguien ignorante, ha de ser trabajoso sobre soportar en su identico circulo, alli donde seri­a mas influyente; a donde se convierte en la esencia pura. Es un olor extremadamente intenso a fermentos que recuerda a las manzanas podridas asi­ como al estiercol fresquito mezclado con la paja limpia. Resulta una amalgama densa asi­ como punzante que se expande por el viento con notas verdosas y no ha transpirado amarillentas.

Durante la reciente ocasion que lo oli fue al acercarme a un poblacion del interior, de el que no consigne el sustantivo. Suvenir que busque la origen que lo producia porque me traia recuerdos sobre mi infancia. El olor me impresiono tanto que me hizo retroceder a recuerdos muy antiguos que, aunque ni siquiera sabia que tenia, pude apreciar rapido. Mis cinco, 6 o 7 anos de vida en un poblacion de La Rioja, Medrano , en donde vivian mis tios y mis primas asi­ como una hacienda, a la que me llevaban de vez en cuando, en la que habia vacas desplazandolo hacia el pelo otros animales. El hedor me llevo Incluso aquella hacienda asi­ como hacia mi ninez. El hedor me llevo al memoria de aquel instante tan alejado y no ha transpirado tan perdido.

Tengo ese olor tan profundamente grabado en mi que lo reconoci sobre inmediato y recuerdo haberme parado desplazandolo hacia el pelo aspirarlo profundamente intentando conectarlo con mis recuerdos. Rapido identifique que el hedor provenia sobre los corrales donde estaban las vacas o, aunque sea, eso me parecio. Los lugarenos seguramente bien estaban acostumbrados y no ha transpirado nunca debian olerlo, pero impregnaba cualquier el clima sobre los pueblos asi­ como se hacia especialmente intenso e agudo cuando pasaba caminando junto a las naves o los edificios a donde guardaban las vacas.

En la Galicia rural el olor formaba pieza de el paisaje desplazandolo hacia el pelo Con El Fin De mi resulto acontecer un horizonte familiar a pesar de no acontecer gallego. En mi camino atravese toda Galicia y no ha transpirado los aromas a fermentos unido a los de los eucaliptos, que pueblan excelente parte del territorio, no me abandonaron ni primeramente ni luego de Santiago.

Los peregrinos me contaron que los eucaliptos no eran originarios de Galicia sino que han sido traidos por los indianos; gallegos que retornaron ricos a su pais luego de ocurrir gran cantidad de anos de vida en paises de Latinoamerica o en la franja de estas islas Filipinas. Lo que me explicaron fue que el eucalipto resulta una especie muy robusto que va ocupando el estadio y matando el resto sobre la flora. Me dijeron que con los anos de vida todos los bosques de Galicia serian sobre eucaliptos. Nunca se En Caso De Que sera verdad o nunca No obstante La verdad es que pude ver –o asi lo interprete- bosques en los que la linea sobre demarcacion entre los eucaliptos asi­ como los arboles nativos estaba claramente definida. Pude ocurrir por bosques en los que los eucaliptos eran mayoritarios asi­ como minoritarios los arboles locales y tambien al opuesto. Sabiendo lo que sabia pense que me hallaba en franja sobre conflicto; la conflicto dentro de especies arboreas.

El aroma sobre los bosques de eucaliptos seri­a ademas hondo, dilatado y excesivamente intenso. La composicion de ambos aromas -fermento y eucalipto-, de mi los mas destacables de la region por la que atravese Galicia, son desde entonces brillo y no ha transpirado suvenir de esta tierra desplazandolo hacia el pelo sobre los dias que pase cruzandola rumbo hacia el fin sobre la tierra y no ha transpirado del universo.